Co zrobić, by placki ziemniaczane były chrupiące? To, czy placki ziemniaczane będą chrupiące i delikatne po usmażeniu, a nie twarde i gumowate, zależy w dużej mierze od dwóch czynników. Temperatura tłuszczu i smażenia. Placki należy smażyć na dobrze rozgrzanym oleju roślinnym. Zatem, jak zrobić placki, a co najważniejsze, z czym jeść placki ziemniaczane? Sam zdecyduj, z czym podać placki ziemniaczane oraz czy przygotujesz je z batatów lub z ziemniaków. Poznaj moje sprawdzone propozycje: - z kwaśną śmietaną, - z podsmażaną cebulką, - z cukrem, - gulasz do placków, - z łososiem i śmietaną. Placki ziemniaczane z gulaszem to potrawa pyszna, sycąca i rozgrzewająca. Będzie zatem idealną opcją na jesienny lub zimowy obiad. Potrzebujesz: 500 g mięsa wieprzowego na gulasz (łopatka, chuda karkówka lub szynka) 10 cm białej części pora. 10 średnich pieczarek. 2 duże marchewki. Placki ziemniaczane - top 14 pomysłów z czym jeść placki! Placki ziemniaczane to danie, kojarzące się w sposób szczególny z polską kuchnią. Z czym jeść placki ziemniaczane, by wzbogacić ich smak? Poznaj kilkanaście propozycji, z czym podawać jedno z ulubionych dań Polaków. Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym. Sos pieczarkowy to kolejny świetny dodatek do placków ziemniaczanych. Aromat pieczarek doskonale podkreśla smak ziemniaków. Sos pieczarkowy możemy przygotować na bazie śmietany lub bulionu. Placki ziemniaczane z łososiem. Dla miłośników ryb, placki ziemniaczane z łososiem to prawdziwa uczta. sYMXeJ6.