Chipsy są gotowe po około 2-3 minutach, gdy staną się zarumienione. Wtedy wyciągnij je z frytkownicy i wyłóż na ręczniku papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Ostudzone chipsy są gotowe do jedzenia. Obierz warzywa, pokrój na cienkie plastry. Dopraw solą i pieprzem, polej oliwą, wymieszaj.
Podsumowując, aby przygotować popcorn na patelni bez tłuszczu, potrzebne są: patelnia z pokrywą, suszone ziarna kukurydzy, sól i dodatki smakowe (opcjonalnie). Ważne jest również, aby wykorzystać specjalną patelnię, która umożliwi równomierne rozłożenie ciepł a i zapewni prawidłowe przygotowanie popcornu.
A jak zrobić popcorn w piekarniku? Na dno naczynia żaroodpornego wylej olej oraz dodaj do niego odrobinę soli. Prażone ziarna kukurydzy umieść w naczyniu żaroodpornym (nie używaj zbyt dużej ilości nasion, ponieważ zwiększą one swoją objętość). Naczynie zakryj pokrywką. Popcorn piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C do momentu
Podczas podgrzewania ziarna kukurydzy najistotniejsza jest wspomniana już wyżej woda. Proces ten prowadzi do jej wrzenia, a następnie parowania (więcej przeczytasz tutaj - gotowanie ). Podczas tej przemiany ze stanu ciekłego do gazowego, woda się rozpręża, czyli zwiększa swoją objętość.
Przed rozpoczęciem gotowania popcornu na patelni musisz przygotować odpowiednią patelnię. Najlepiej użyć patelni o grubym, równomiernym dnie, ponieważ pozwoli to na równomierne rozprowadzenie ciepła. Następnie, wlej na spód patelni trochę oleju roślinnego i rozgrzej go na średnim ogniu. Wymieszaj olej, aby pokrył dno patelni.
Jak zrobić domowy smalec do smażenia? Słoninę kroimy w kostkę i przekładamy do garnka postawionego na niewielkim ogniu. Cebulę i jabłko bez skórki kroimy w drobną kostkę. Gdy skwarki zaczną robić się lekko złote, do słoniny dodajemy mięso i boczek. Smażymy do czasu, aż wszystko zrumieni się.
Stąd dzisiejszy pomysł na babciny bigos z suszonymi śliwkami i szarą renetą. Sprawdź jak zrobić ten przepyszny bigos staropolski z przepysznymi dodatkami. Składniki: 200 g wędzonego boczku. 200 g karkówki wieprzowej. 200 g wołowiny. 200 g filet z kurczaka. 1 kg kapusty kiszonej. 50 g suszonych grzybów.
Temperatura na patelni spadnie, mięso nasiąknie tłuszczem, a kotlety nie usmażą się równomiernie. Jak zrobić soczyste kotlety mielone? Na liście składników potrzebnych do usmażenia pysznych mielonych jest nie tylko wspomniana wcześniej namoczona w mleku bułka, mięso i podsmażoną cebulę. Do masy trzeba dodać jajko i przyprawy.
Dodaj około 100 ml. wody. Duś na małym, lub średnim ogniu, pod przykryciem około 1,5 godziny, lub do momentu, aż mięso będzie miękkie. Co jakiś czas w razie potrzeby podlewaj niewielką ilością wody. Na koniec w razie potrzeby dopraw do smaku. Jeśli sos wyda Ci się zbyt rzadki, gulasz możesz zagęścić mąką. 1 łyżkę mąki
Składniki na 1 porcję domowego popcornu ziołowego z serem cheddar: Popcorn (ziarna kukurydzy) 1/4 szklanki (50 g) Ser żółty cheddar 1 kawałek lub 2 plastry (20 g) Olej / Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g) Sól opcjonalnie.
YBTRdI.